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2009.08.29 (Sat)

アンジェリーナのモンブラン

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アンジェリーナのモンブランは大好きです。

いつもはテイクアウトで持って帰るのですが、
今日はサロン・ド・テ アンジェリーナで紅茶と頂きました。

ここのモンブランは、と~っても甘いのですが、
中の生クリームとメレンゲがイイ。
私にとって、モンブランの中身はスポンジケーキではなく、
生クリームとメレンゲではなくてはいけないのです!!!

八王子は追分町にあるア・ポワンのモンブランもこんな感じで美味しいのですが、
今は近くに住んでいないし、ここのモンブランはシーズンものなので、
いつでも食べれるわけではないんですよね。

写真のモンブランはデミサイズで、私には丁度よい大きさ。
パリの本店ではこの倍の大きさとか。
一度食べてみたい気はするけど、
きっと美味しさを通り越して、気持ち悪くなりそう・・・。




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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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