2017年07月 / 06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2012.10.27 (Sat)

ヤンソンさんの誘惑

職場で、沢山じゃがいもを頂いた。



さて、
じゃがいもで何を作るか?
という話になり、
「ヤンソンさんの誘惑」という
料理のことを教えてもらった。


何故、そんな名前の料理かというと…

北欧のヤンソンさんという
ベジタリアンの宗教家が、
誘惑に勝てず、
この料理を食べてしまった、
というスウェーデン風のグラタンだそう。

材料はシンプル。
じゃがいも、たまねぎ、アンチョビ、
生クリーム、牛乳くらい。
ホワイトソースは必要ない。
作り方も簡単。

生クリームたっぷりでも、
アンチョビ入りだから、
食べやすい。

なかなか美味しかった。

スポンサーサイト
22:27  |  旅行・おでかけ  |  トラックバック(1)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://npai.blog33.fc2.com/tb.php/766-375dab7c

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

職場で、沢山じゃがいもを頂いた。さて、じゃがいもで何を作るか?という話になり、「ヤンソンさんの誘惑
2012/11/01(木) 12:27:46 | まっとめBLOG速報

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。